Carta Sala / Bar

Carta Sala / Bar 

(Los precios en terraza
se verán incrementados en 1€)

Para empezar…

Frituras del Mar

De la huerta

  • Ensalada de perdiz de tiro escabechada 11,90
  • Burrata, láminas de tomate, rúcula y emulsión de albahaca 11,90

Cremas frías

Con pan

Arroces

Arroces mínimo 2 pax – Precio por comensal

Adaptamos la elaboración; seco, meloso y caldoso a su gusto. También puede pedirlos para llevar

Nuestra brasa

  • Rodaballo al estilo Orio (mínimo 2 pax) p.p. 24,00
  • Pargo al estilo Orio (mínimo 2 pax) p.p. 19,00
  • Entrecotte de vaca con piquillos asados y trigueros 19,90
  • Chuletón de vaca vieja gallega 42,00 / Kg

Del mar

  • Lenguado plancha o menier 24,00
  • Bacalao al pil-pil o con tomate 16,90
  • Tacos de bonito del norte con tomate o encebollado 14,90

Carnes

  • Chuletitas de cabrito 20,00
  • Paletilla de cabrito a baja temperatura deshuesada
    y patatas panaderas
    24,00
  • El Steak Tartar de La Fonda 21,90
  • Pluma ibérica braseada con reducción de Pedro Ximenez
    y toque de manzana verde
    16,90
Foto Carta 1
Foto Carta 2
Foto Carta 7
Foto Carta 4
Foto Carta 5
Foto Carta 8
Foto Carta 9