Menú Ejecutivo
De martes a viernes (excepto festivos)
Primeros
Alcachofas en fritura, polvo de jamón y alioli de azafrán.
Salmorejo cordobés.
Ensalada de cecina, brotes, lascas de queso curado y cebolla caramelizada.
Fettuccine nero di sepia con langostinos, cherris y rocotto picante.
Habitas con jamón ibérico y huevo frito de corral.
Segundos
Pularda asada con reducción de PX y patatas panaderas.
Secreto ibérico con salsa teriyaki y patatas panaderas.
Solomillo ibérico frito con ajos al romero y patatas panaderas.
Lomo de dorada con crema de marisco y berenjena en tempura.
Boquerones en fritura.
Postres
Helado artesanal.
Fruta del tiempo.
Milhojas de crema de dulce de leche.
- Coulant de chocolate con helado de vainilla.
A elegir 1 primero, 1 segundo y 1 postre
24,00 € (IVA Incluido)
