La Fonda de Alberto continúa apostando por organizar jornadas gastronómicas que buscan sacar lo mejor de cada producto que sale de su cocina. Así, desde el 11 de abril puedes disfrutar de las Jornadas Gastronómicas Italianas. En ellas podrás degustar la auténtica pizza margarita napolitana, pappardelle al huevo con salsa pesto y parmesano Reggiano DOP 24 meses st., raviolis de setas con crema de boletus, emulsión de foie y parmesano DOP o fetuccine nero di seppia con chipirones de potera, cherrys, ajo, rocotto y toque de limón entre otros.
Y es que en La Fonda de Alberto siempre se preocupan por mimar la calidad de los productos y la materia prima con la que elaboran los platos y recetas que luego deleitarán a los paladares más exigentes.